سمك مشوى بالرده جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو سمك بورى أو أى نوع تانى
- كوبايه رده
- عصير اربع ليمونات
- 5 فصوص ثوم
- فلفل اخضر واحمر
- ملح وكمون
- معلقه خل
- ربطه بقدونس مفرومه
- 1 هنغسل السمك كويس وافتحه من بطنه وانظفه كويس اوى
- 2 وبعد كدا اصفيه من الميه وابدا اعمله الحشوه
- 3 الثوم والفلفل الاخضر والاحمر الملح والكمون وادقهم كويس بعد كدا هضيف شويه من البقدونس المفروم وعصير الليمون واقلبهم كويس وابدا احشى السمك بالخلطه
- 4 وبعد ما نحشيه هخليه ساعه كدا وبعد كعملهدا هحطه في الرده واقلبه كويس
- 5 وعلى الشوايه بعد ماتسخن هبدا احط السمك واقلبه على الجهتين لحد مايستوى وعلشان مش يلزق هحط شويه زيت
- 6 بعد مايستوى هعمله الدقه وهى ليمون وخل وملح وشويه كمون وشطه حمرا واضيف شويه ميه واقلبهم كويس وارشهم على السمك بعد مايتشوى مباشره
- 7 وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
